sastojci:
- Lisnato tijesto 500 grama
- Kuhana riba 500 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Luk 1 komad
- Mrkva 1 komad
- Majoneza 2-3 žlice. žlice
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Žumanjak 1 komad
- Sol po ukusu
- Umak od rajčice 4-5 žlica. žlice
- Tvrdi sir 40 grama
Način kuhanja:
1. korak Pržite luk i mrkvu sa solju u biljnom ulju dok ne omekša.
2. korak Kuhajte jaja u hladnim, oguljenim i nasjeckanim kockicama.
3. korak Ribu skuhajte, ohladite malo da možete skinuti kožu i ukloniti kosti. Rastavite ga na male komade.
4. korakTijesto je podijeljeno na dva dijela. Nije potrebno puno razvaljati tijesto, samo ga malo izvucite kako biste napravili pravokutnik. Napravite rezove nožem, kao što je prikazano na fotografiji.
5. korak Sredinu podmažite umakom od rajčice.
Korak 6 U sredinu rasporedite komade ribe.
Korak 7Zatim položite i rasporedite nasjeckano jaje.
8. korakPo vrhu napunite luk i mrkvu. Podmažite majonezom.
9. korak Sve pospite naribanim sirom i pletenicom poput pigtail pita. Rubovi se moraju staviti unutar torte.
Korak 10Podmažite tortu od žumanjka. Pošaljite u vruću pećnicu na 15-20 minuta, temperatura pečenja je 220 stupnjeva.
11. korakPita s ribom je spremna!
Dobar apetit!
