sastojci:
- Za test:
- Pšenično brašno 1 šalica
- 5 grama praška za pecivo
- Maslac 100 grama
- Pileće jaje 3 komada
- Kiselo vrhnje 250 grama
- Šećer 5 grama
- Sol 5 grama
- Za punjenje:
- Bijeli kupus 500 grama
- Sol 5 grama
- Biljno ulje 100 grama
Način kuhanja:
1. korak Kupus nasjeckajte, naribajte solju. Ostavite 5 minuta, a zatim pržite 10 minuta u tavi na biljnom ulju.
2. korak Kuhajte tijesto. Da biste to učinili, prvo dobro izmiješajte jaja sa kiselim vrhnjem.
3. korak U dobivenu smjesu dodajte mekani maslac. Sve dobro promiješajte. Dodajte sol, šećer, prašak za pecivo. Promiješati.
4. korak Dodajte brašno. Tijesto bi trebalo ispasti konzistenciju kiselog vrhnja.
5. korak Podmažite zdjelu za multi-kuhalo uljem. Ulijte tamo pola tijesta.
Korak 6 Iscijedite sok iz kupusa. Zatim ga stavite na tijesto. Po vrhu prelijte preostalo tijesto. Po želji možete posipati sjemenkama sezama.
Korak 7 Pretvorite više kuhalo u način "Pečenje", vrijeme 1 sat. Nakon što je zazvonio signal, kolač ostavite da stoji još 15 minuta, a zatim uklonite i ohladite tortu.
Dobar apetit!
