sastojci:
- Majoneza 250 grama
- Kiselo vrhnje 250 grama
- 4 jaja
- Prašak za pecivo (ili soda) 1 žličica
- Brašno 300 grama
- Za punjenje:
- Bijeli kupus 400 grama
- Kobasice 500 grama
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Zamijesite masno tijesto. U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, jaja, dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i dobro promiješajte. Tijesto konzistencije trebalo bi nalikovati gustom vrhnju.
2. korak Kupus narežite na male kocke.
3. korak Pržite kobasice narezane na kriške u tavi ili izravno na lim za pečenje.
4. korak Zatim stavite kupus. Sve zajedno pržite dok se napola kuha, neprestano miješajući da se punjenje ne izgori.
5. korakLagano soli. Umiješajte nadjev tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede u obliku.
Korak 6 Sada nalijte tijesto na vrh.
Korak 7 Stavite tortu u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 ° C. Pecite tortu do zlatno smeđe boje.
8. korak Pitu s kupusom i kobasicama malo ohladite i poslužite, izrezanu na porcije.
Dobar apetit!
