sastojci:
- Pileće jaje 3 komada
- Kefir 250 ml.
- Kakao 3-4 žlice. žlice
- Šećer 200 grama
- Soda 1 tsp
- Prstohvat vanilije
- Pšenično brašno 300 grama
Način kuhanja:
1. korak Jaja ulijte u zdjelu, dodajte šećer, tukli mikserom dok se masa ne poveća i zrna šećera ne otope, otopite sodu u kefiru, ulijte je u jaja, ponovo promiješajte.
2. korak Dodajte malo vanilije i u obroke ubacite prethodno prosijano brašno, miješajte dok se ne stvori homogena masa bez grudica.
3. korak Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela, jedan ostavite bijelim, a drugom dodajte kakao i miješajte dok ne postane glatko.
4. korak Pergament stavite u posudu za pečenje, prvo u sredinu stavite 2 žlice bijelog tijesta, a zatim 2 žlice kave. I tako dalje, sve dok obje vrste tijesta ne budu gotove. Čačkalica za napraviti uzorak od paučine.
5. korak Pošaljite cupcake u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, pola sata, zatim izvadite iz pećnice, ohladite i tek onda narežite na komade.
Dobar apetit!
