sastojci:
- Tikvice 1 kg.
- Krompir 2 komada
- Brašno 300 grama
- Kefir 100 grama
- Maslac 50 grama
- Prašak za pecivo 1 žličica
- Punjenje 600 grama
- Luk 2 komada
- Kiselo vrhnje 3 žlice. žlice
Način kuhanja:
1. korakTikvice i krumpir naribajte ili naribajte u blenderu. Pomiješajte, dodajte jaje, razrijedite prašak za pecivo u kefiru, ulijte u opću smjesu. Zatim dodamo brašno, zamijesimo naše "tijesto". I ne zaboravite maslac. Stavite jednu polovinu na dno kalupa.
2. korak Ravnomjerno rasporedite nadjev.
3. korakPrekrijte preostalim tijestom od tikvica, a zatim obložite formu folijom. Pošaljite na prethodno zagrijanu pećnicu 30 minuta. Pita se može poslužiti sa kiselim vrhnjem.
Dobar apetit!
