sastojci:
- Krompir 5 komada
- Pileće jaje 3 komada
- Pšenično brašno 2 žlice. žlice
- Sol 1 žličica
- Ulje za kuhanje
Način kuhanja:
1. korak Krumpir ogulite, operite i naribajte na krupnoj rerni.
2. korak Dodajte jaja, sol i papar.
3. korak Dodajte brašno i dobro promiješajte.
4. korak Tijesto bi trebalo ispasti lagano tekuće.
5. korak Snažno zagrijte tavu, ulijte biljno ulje i nježno položite palačinke od krumpira sa žlicom.
Korak 6 Pržite na laganoj vatri. Draniki treba dobro pržiti s obje strane da krumpir ne pukne.
Korak 7 Prije posluživanja, gotove palačinke od krumpira treba držati na papirnom ručniku kako biste se riješili suvišnog ulja.
8. korak Draniki posluženi s kiselim vrhnjem.
Dobar apetit!
