sastojci:
- Pšenično brašno 2 šalice
- Šećer 1 šalica
- Maslac 100 grama
- Banana 2 komada
- Mlijeko 150 ml.
- Pileće jaje 2 komada
- Prašak za pecivo 2 tsp
- Vanilin šećer 1 tsp
- Prstohvat soli
Način kuhanja:
1. korak Banane sitno nasjeckajte.
2. korak Umutite šećer i sjeckani maslac na sobnoj temperaturi mikserom ili mikserom.
3. korak Dodajte banane, promiješajte.
4. korakZatim ulijte mlijeko, dodajte prstohvat soli i vanilin šećer. Pobijediti.
5. korak U dobivenu smjesu dodajte dva jaja i tuku na maloj brzini.
Korak 6 U smjesu ulijte brašno prosijano s praškom za pecivo i zadnji put promiješajte.
Korak 7 Kalup namažite maslacem (možete ga obložiti i papirom za pečenje) pa tijesto prelijte, poravnajte i pošaljite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na t 180 stupnjeva oko 40 minuta.
8. korak Izvadite pitu od banane iz pećnice. Pospite ga slojem šećera od glazure, ohladite, a zatim ga izvadite iz kalupa, narežite i poslužite.
Dobar apetit!
