Ingredientes
- Ensalada rizada roja y verde 2-3 hojas
- Hilo 70 gramos
- Tocino 100 gramos
- Aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- 2 dientes de ajo
- Sal, pimienta negra molida al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Ponga las judías verdes en agua hirviendo con sal, cocine por 5 minutos, ponga en un colador y enjuague con agua fría
Paso 2 Freír las tiras de tocino en una sartén.
Paso 3 Tocino terminado picado.
Paso 4 Rasgue las hojas de lechuga rizadas a mano, colóquelas en un tazón y agregue las rodajas de tocino preparadas.
Paso 5 Picar finamente el ajo y enviarlo a un tazón.
Paso 6 En las vainas de frijoles, corte los extremos y córtelos por la mitad.
Paso 7Rodajas de vainas en un tazón, agregue pimienta molida, sal al gusto. Vierta el aceite vegetal y mezcle.
Buen provecho!
