Ingredientes
- Cuajada 200 gramos
- Azúcar 1 cucharada una cuchara
- Huevo de gallina 1 pieza
- Harina de trigo 3 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- Pizca de sal
Método de cocción:
Paso 1 Batir el huevo con azúcar.
Paso 2 Amasar bien el requesón con un tenedor para que no queden grumos grandes.
Paso 3 Luego, mezcle la mezcla de huevo con queso cottage.
Paso 4 Agregue la harina y mezcle bien. Luego, a partir de la masa resultante, haga una salchicha regordeta y córtela en trozos.
Paso 5 Para formar pasteles de queso redondos a partir de rebanadas de queso cottage y espolvorear con harina ligeramente.
Paso 6 Calienta bien la sartén, vierte el aceite vegetal, coloca los pasteles de queso y fríe a fuego medio por ambos lados hasta que estén dorados.
Paso 7 Tartas de queso listas servidas con crema agria o cualquier mermelada.
Buen provecho!
