Ingredientes
- Chorizo Cocido 200 gramos
- Champiñones en escabeche 100 gramos
- 4 huevos
- Pepinos en vinagre 3 piezas
- Mayonesa 250 gramos
- Guisantes verdes enlatados 0.5 latas
Método de cocción:
Paso 1 Hervir los huevos, pelarlos, separar las proteínas de las yemas y cortarlas por separado. Cortamos salchichas hervidas en cubos, champiñones en escabeche, en rodajas.
Paso 2 Cortar encurtidos en círculos. Abra los guisantes enlatados y drene el líquido.
Paso 3 Coloque los cubos preparados de salchicha cocida en un plato, engrase con mayonesa y agregue los champiñones en rodajas encima.
Paso 4 Poner círculos de pepinos y engrasar con mayonesa.
Paso 5 Agregue las yemas preparadas y la mayonesa nuevamente.
Paso 6 Ponga ardillas picadas y engrase con mayonesa.
Paso 7Extienda los guisantes de manera uniforme sobre la lechuga.
Buen provecho!
