Ingredientes
- Sardinas enlatadas 1 lata
- 2 zanahorias
- Cebolla 3 piezas
- Guisantes verdes 1 lata
- Huevo de gallina 3 piezas
- Mayonesa 200 gramos
- Aceite vegetal al gusto
- Sal al gusto
- Manojo de cebolla verde
Método de cocción:
Paso 1 Rallar las zanahorias, picar la cebolla en medias rodajas.
Paso 2 Freír las verduras un poco en aceite. Luego reduzca el fuego, la sal y continúe cocinando las zanahorias con cebolla por otros cinco minutos.
Paso 3 La primera capa de ensalada es zanahorias guisadas con cebolla.
Paso 4 La segunda capa de ensalada serán las sardinas. Ponga rodajas de pescado en las verduras, distribuyéndolas uniformemente en la superficie.
Paso 5 A continuación, corte 1 cebolla y espolvoree las sardinas en la parte superior.
Paso 6 La cuarta capa es guisantes verdes.
Paso 7 La siguiente capa de ensalada será huevos de gallina hervidos. Pon los huevos picados encima (deja la mitad del huevo para decorar).
Paso 8 Vierte la mayonesa sobre la ensalada. Decorar con cebollas verdes y rodajas de huevo cocido.
Buen provecho!
