Ingredientes
- 400 gramos de pollo
- Guisantes verdes enlatados 1 lata
- Queso duro 100 gramos
- Cebolla roja 1 pieza
- Jugo de limón 1 cucharadita
- Mayonesa 200 gramos
- Verdes al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Cortar el queso en cubitos pequeños.
Paso 2 Hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno, fresco. Luego corta la carne en un cubo pequeño.
Paso 3 Cebolla cortada en medio aros. Escalde la cebolla con agua hirviendo y espolvoree con jugo de limón.
Paso 4 Abra un frasco de guisantes verdes, drene el líquido.
Paso 5 Mezclar todos los ingredientes preparados. Agregue verduras picadas. Sazone la ensalada con mayonesa.
Paso 6 Decora la ensalada con una ramita de verduras.
Buen provecho!
