Ingredientes
- 400 gramos de pollo
- Champiñones champiñones 150 gramos
- Cebolla 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- 2-3 pepinos en vinagre
- Maíz enlatado 1 frasco
- Huevo de gallina 2 piezas
- Mayonesa 250-300 gramos
- Verdes (perejil, eneldo) al gusto
- Ajo 1-2 dientes
- Sal, pimienta negra al gusto.
Método de cocción:
Paso 1 Cortar los champiñones en trozos grandes y freír hasta que estén cocidos. A la sal.
Paso 2 Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y separar en fibras.
Paso 3 Hervir los huevos en un fresco, fresco, pelar y cortar en trozos pequeños. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas y cortar en cubos pequeños.
Paso 4 Cortar los pepinos en cubos pequeños.
Paso 5 Abra una lata de maíz, drene el jugo. Pica finamente la cebolla.
Paso 6 Mezcle la mayonesa con ajo picado y hierbas.
Paso 7 Luego, mezcle todos los ingredientes preparados.
Paso 8 Sazone la ensalada con mayonesa de ajo. Barajar
Buen provecho!
