Ingredientes
- Pechuga De Pollo 400 gramos
- Champiñones 400 gramos
- Piñas enlatadas 400 gramos
- Mayonesa 200 ml.
- Curry 0.5 cucharaditas
- Manojo de cebolla verde
- Aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
Método de cocción:
Paso 1 Cortar y freír los champiñones en una sartén con aceite y cebolla verde hasta que se evapore el exceso de líquido.
Paso 2 Hervir la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté tierna. Enfriar y desmontar en fibras.
Paso 3 Agregue curry a la mayonesa al gusto.
Paso 4 Abra un frasco de piña, escúrralo y agréguelo a la ensalada.
Paso 5 Mezclar todos los ingredientes preparados. Sazone la ensalada con mayonesa.
Buen provecho!
