Ingredientes
- Frijoles enlatados 200 gramos
- Papa 2 piezas
- Hígado de pollo 300 gramos
- Aceitunas 100 gramos
- Mayonesa 200 gramos
- Sal, especias al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir las papas "en sus uniformes". Dejar enfriar y cortar en cubos.
Paso 2 Lave el hígado, cocine hasta que esté tierno en agua salada, enfríe y córtelo en rodajas.
Paso 3 Cortar las aceitunas por la mitad de los anillos.
Paso 4Combine todos los ingredientes preparados, sazone con mayonesa. Agregue frijoles enlatados, sal, especias al gusto.
Paso 5 Decora la ensalada con aceitunas y hierbas.
Buen provecho!
