Ingredientes
- Conservas de pescado 1 lata
- Queso crema 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- Huevo de gallina 3 piezas
- Papa 2 piezas
- Mayonesa 300 ml.
Método de cocción:
Paso 1 Abra el pescado enlatado, drene el líquido innecesario y amase el pescado con un tenedor y póngalo en una ensaladera.
Paso 2 Hervir los huevos en una cáscara empinada, separar las proteínas de las yemas. Rejilla proteica en un rallador mediano. Poner en una ensaladera encima del pescado y engrasar con mayonesa.
Paso 3 Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas, pelarlas y rallarlas en un rallador fino. Poner en una ensaladera con la siguiente capa, engrasar con mayonesa.
Paso 4 Hervir las papas, pelarlas y rallarlas en un rallador grueso. Engrasar bien con mayonesa.
Paso 5 Rallar el queso crema en un rallador fino y mezclar con la yema de huevo finamente picada.
Paso 6 Deje que la ensalada se prepare durante al menos dos horas en el refrigerador y sirva. Decorar con perejil.
Buen provecho!
