Ingredientes
- 400 gramos de pollo
- Cebolla 1 pieza
- Papa 3 piezas
- Remolachas 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- Pepino fresco 2 piezas
- Col fresca de Beijing 300 gramos
- Mayonesa 300 gramos
- Aceite vegetal 250 ml.
Método de cocción:
Paso 1 Enjuague la pechuga de pollo y córtela en tiras finas. Luego freír hasta que estén doradas.
Paso 2 Pelar las papas, cortarlas en tiras y freírlas, o freírlas en porciones pequeñas.
Paso 3 Cocine las remolachas, enfríe, pele y ralle en un rallador grueso. A la sal.
Paso 4 Pelar y picar las zanahorias.
Paso 5 Pepinos cortados en tiras.
Paso 6 Ahora coloque las verduras en el plato en portaobjetos separados: pollo, remolacha, zanahorias, pepinos, guisantes, col de Beijing picada, maíz, papas fritas. Marque los bordes con mayonesa en la parte superior o coloque unas cucharadas de mayonesa en el medio (opcional).
Buen provecho!
