Ingredientes
- Manojo de acedera
- Manojo de eneldo
- Haz de acelgas
- Sal, pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Ponga todas las verduras en un recipiente grande con agua fría, enjuague bien con agua corriente, enjuague y coloque en un tamiz para hacer que el vaso de agua.
Paso 2 Picar todas las verduras, incluida la acedera, no muy finamente.
Paso 3 Rodajas de acedera, eneldo y acelgas en una ensaladera profunda, agregue una pizca de sal y pimienta, sazone con aceite de oliva. Servir solo recién preparado.
Buen provecho!
