Ingredientes
- Calamar 300 gramos
- Manzana 2 piezas
- Manojo de cebolla verde
- Huevo de gallina 2 piezas
- Queso 100 gramos
- Mayonesa 4 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Pelar los calamares de la película, enjuagar con agua fría. Hervir los calamares, para esto, sumerja los cadáveres de calamares en agua hirviendo, cocine durante 2-3 minutos. Luego saque los calamares, enfríe y córtelos en aros.
Paso 2 Hervir los huevos en un lugar fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
Paso 3 Pelar las manzanas y rallarlas en un rallador grueso.
Paso 4 Rallar el queso.
Paso 5 Enjuague las cebollas verdes con agua tibia y sacuda el exceso de humedad. Luego cortar en anillos pequeños.
Paso 6 Luego, mezcle todos los ingredientes preparados, sal y mezcle. Sazone la ensalada con mayonesa. Decora como desees.
Buen provecho!
