Ingredientes
- Muslo de pollo 1 pieza
- Champiñones 200 gramos
- Col de Beijing 150 gramos
- Tomates 2 piezas
- Montón de vegetación
- Mayonesa 150-200 gramos
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Pele los champiñones de la tierra y córtelos en platos finos, luego fríalos en aceite vegetal hasta que estén tiernos, agregue un poco de sal. Retire el exceso de grasa de los champiñones preparados y enfríe los champiñones a temperatura ambiente.
Paso 2Pierna de pollo cortada en trozos pequeños o desarmada en fibras.
Paso 3 Col de Pekín para cortar pajitas finas.
Paso 4 Lave los tomates, retire el tallo y corte la carne en una pajita larga.
Paso 5 Mezcle todos los ingredientes preparados y picados en un recipiente hondo, agregue verduras picadas a la ensalada.
Paso 6 Agregue mayonesa a la ensalada, mezcle todos los ingredientes con cuidado, agregue sal y pimienta a la ensalada al gusto.
Buen provecho!
