Ingredientes
- Cuajada 400 gramos
- Huevo de gallina 3 piezas
- Sal al gusto
- Repollo guisado con cebolla 500 gramos
- Harina de trigo 2 tazas
- Bicarbonato de sodio 0,75 cucharadita
Método de cocción:
Paso 1 Mezcle dos huevos con queso cottage y sal.
Paso 2 Agregue refrescos y harina. Amasar la masa suave y elástica.
Paso 3 Divide la masa en dos partes iguales, cada una de las cuales se enrolla en una capa delgada. Coloque una parte de la masa en una bandeja para hornear engrasada. Como relleno: repollo guisado con cebolla. Ponga el relleno sobre la masa y cubra con una segunda capa de masa.
Paso 4Sujete los bordes de la masa para formar un pastel. Engrasarlo con un huevo batido. Hornee en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 200 grados.
Buen provecho!
