Ingredientes
- Maíz enlatado 2 cucharadas. cucharas
- Huevo de codorniz 4 piezas
- Tomate 1 pieza
- Repollo blanco 200 gramos
- Verdes al gusto
- Especias al gusto
- Vinagre de arroz 2 cdas. cucharas
- Aceite de oliva 2 cdas. cucharas
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Pica finamente el repollo. Agregue verduras picadas finamente. A la sal. Agregue el repollo con vinagre de arroz y aceite de oliva, proporción 1: 1, por una cucharadita de aceite, una cucharadita de vinagre. Revuelve la ensalada.
Paso 2 Organizar en platos para servir.
Paso 3 Decorar con tomates, huevos de codorniz hervidos, maíz. ¡Eso es todo, la elegante y ligera ensalada de vegetales está lista!
Buen provecho!
