Ingredientes
- Mantequilla 130 gramos
- Azúcar 200 gramos
- Coñac 2 cucharadas. cucharas
- Huevos 3 piezas
- Harina 250 gramos
- Polvo de hornear 1 cucharada. una cuchara
- Pizca de sal
- Nueces 100 gramos
Método de cocción:
Paso 1 A temperatura ambiente, mezclar bien con azúcar.
Paso 2 Añadir coñac, mezclar.
Paso 3 Agregue los huevos y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
Paso 4 Agregue harina con polvo de hornear y amase la masa a fondo (por consistencia, se convertirá en una crema agria espesa).
Paso 5 Por último agregar nueces.
Paso 6 Vierta la masa en forma desmontable y hornee en un horno precalentado a 180 * C durante 40-45 minutos. No es necesario lubricar el molde con aceite, porque la masa en sí es muy aceitosa.
Buen provecho!
