Συστατικά
- Κοτόπουλο στήθος 400 γραμμάρια
- Πατάτα 2 τεμάχια
- Καρότο 1 τεμάχιο
- Τυρί 100-150 γραμμάρια
- Μανιτάρια (ζαχαρωτά) 400 γραμμάρια
- 4 αυγά
- Μαγιονέζα 400 γραμμάρια
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράστε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσετε σε αλατισμένο νερό.
Βήμα 2 Κόβουμε το βραστό κοτόπουλο σε λωρίδες.
Βήμα 3 Ξεφλουδίστε τις βραστές πατάτες και τα καρότα και τη σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4 Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, κόβετε σε λεπτές φέτες και τηγανίζετε σε φυτικό λάδι. Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Βήμα 5 Βράζετε τα αυγά σε μια απότομη, φλούδα και σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
Βήμα 6 Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 7 Για να συλλέξετε τη σαλάτα σε στρώματα: το πρώτο στρώμα - απλώστε το κρέας κοτόπουλου ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή του πιάτου. Βάλτε τα τηγανισμένα μανιτάρια στην κορυφή του κοτόπουλου, αλλά πρώτα αποστραγγίστε το πλεόνασμα φυτικού ελαίου από αυτά. Το τρίτο στρώμα είναι οι πατάτες (αλάτι). Περαιτέρω καρότα. Το επόμενο στρώμα είναι τα αυγά. Λιπαίνετε άφθονα με μαγιονέζα. Το τελευταίο στρώμα είναι τυρί.
Βήμα 8 Βάλτε την τελική σαλάτα στο ψυγείο για 1 ώρα, ώστε να είναι κορεσμένη.
Καλό φαγητό!
