Συστατικά
- Βάζο Sorrel
- Μπουκέτο άνηθο
- Chard beam
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
- Ελαιόλαδο για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βάλτε όλα τα πράσινα σε ένα μεγάλο μπολ κρύου νερού, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, ξεπλύνετε και τοποθετήστε σε ένα κόσκινο για να φτιάξετε το ποτήρι νερό.
Βήμα 2 Κόψτε όλα τα χόρτα, συμπεριλαμβανομένης και της λάρνακας, όχι πολύ λεπτή.
Βήμα 3 Φραγκοστάφυλο, κολοκύνθη και φραγκόσυκο σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, σεζόν με ελαιόλαδο. Σερβίρετε μόνο πρόσφατα.
Καλό φαγητό!
