Συστατικά
- Κοτόπουλο στήθος 300 γραμμάρια
- Σκληρό τυρί 150 γραμμάρια
- 4 αυγά
- Βραστά καρότα 1-2 κομμάτια
- Ακτινίδια 1-2 κομμάτια
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 100 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 200 γραμμάρια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζετε τα αυγά σε απότομη αποφλοίωση, φλούδα και σχάρα σε μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 2Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3 Βάλτε ένα δακτύλιο εξυπηρέτησης σε ένα μεγάλο όμορφο πιάτο. Τοποθετήστε τα αυγά γύρω από το δακτύλιο, λιπαίνετε με μαγιονέζα.
Βήμα 4 Στη συνέχεια, βάλτε το κοτόπουλο στα αυγά. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
Βήμα 5 Στη συνέχεια, βάλτε τριμμένο βραστά καρότα, λίπος με μαγιονέζα.
Βήμα 6 Τρίψτε τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και βάλτε πάνω από τα καρότα, λίπος με μαγιονέζα.
Βήμα 7 Γαρνίρετε τη σαλάτα με λεπτές πλάκες από ακτινίδιο και καλαμπόκι. Αφαιρέστε το δαχτυλίδι και εξυπηρετήστε.
Καλό φαγητό!
