Συστατικά
- Σαλάτα παγόβουνου 300 γραμμάρια
- Μπουκέτο με ρόκα
- 100 γραμμάρια ελαιούχων σπόρων
- Κονσέρβες τόνου 1 μπορεί
- Κερασιά 10 τεμάχια
- Mozzarella 150 γραμμάρια
- Pine nuts χούφτα χούφτα
- Λεμόνι ή χυμό λεμονιού 0,5 τεμάχια
- Ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Βαλσαμικό ξύδι 0,5 κουταλιού της σούπας
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, ψιλοκόψτε ή πάρτε τη σαλάτα του παγόβουνου με τα χέρια σας. Δεν είναι πολύ μικρό, αλλά δεν είναι μεγάλο, γι 'αυτό ήταν βολικό να φάτε με ένα πιρούνι.
Βήμα 2 Ανοίξτε ένα δοχείο τόνου, αποστραγγίστε το υγρό και μεταφέρετε σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 3 Αποστραγγίστε το νερό από τη μοτσαρέλα και κόψτε περίπου το μέγεθος των ντοματών κερασιού.
Βήμα 4Στείλτε μετά τον τόνο, στο μπολ σαλάτας.
Βήμα 5 Κόψτε τις ντομάτες σε 2 μέρη.
Βήμα 6Βάλτε τις ελιές (πράσινες κουκίδες) σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 7 Μετά από αυτό, αλάτι τη σαλάτα και εποχής με το χυμό ενός λεμονιού. Στη συνέχεια, βάλτε το ρόκα σε ένα μπολ σαλάτας, ψιλοκομμένες ντομάτες και κουκουνάρια πάνω από αυτό.
Βήμα 8 Σερβίρετε το τελειωμένο πιάτο στο τραπέζι σε ένα μπολ σαλάτας, και πριν απλώσετε τη σαλάτα στα πιάτα, πασπαλίστε το με βαλσαμικό ξύδι και ρίξτε το ελαιόλαδο.
Καλό φαγητό!
