Zutaten
- Weißkohl 300 Gramm
- Rüben 1 Stück
- Karotte 1 Stück
- Dill Haufen
- Zitronensaft 1 EL. ein Löffel
- Gekochtes Wasser 1 EL. ein Löffel
- Olivenöl 1 EL. ein Löffel
- Sesamsamen 0,5 TL
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Bereiten Sie die Zutaten vor: Schälen Sie die Rüben, die Karotten und entfernen Sie die oberen Blätter vom Kohl.
Schritt 2 Kohl mit dünnen, nicht zu langen Strohhalmen hacken.
Schritt 3 Reiben Sie rohe rote Rüben auf einer groben Reibe.
Schritt 4 Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 5 Vorbereitetes Gemüse in eine Salatschüssel geben.
Schritt 6 Fügen Sie gehackten Dill, Gewürze, Salz, Wasser, Zitronensaft zum Salat hinzu. Shuffle. Vor dem Servieren den Salat mit Sesamsaft bestreuen und mit Olivenöl abschmecken.
Guten Appetit!
