Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

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Zutaten

  • Hähnchenbrust 300 Gramm
  • Eingelegte Gurken 2-3 Stück
  • Hühnerei 1 Stück
  • Grüner Salat verlässt einige Stücke
  • Mayonnaise 100 ml.
  • Hartkäse 50 Gramm
  • Salz nach Geschmack

Kochmethode:

Schritt 1 Die Hähnchenbrust in Salzwasser weich kochen. Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 2 Aus einem Ei einen Pfannkuchen backen. Abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken  Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 3 Gurken in Streifen schneiden.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 4 Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 5 Salatblätter waschen, mit einem Papiertuch abtrocknen, mit den Händen zerreißen und auf eine Schüssel legen.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 6 Gehacktes Hähnchen, Gurke und Pfannkuchen in eine tiefe Schüssel geben. Shuffle.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 7 Legen Sie die Mischung aus einer Schüssel auf einen grünen Salat. Machen Sie ein Spinnennetz aus Mayonnaise darüber.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Schritt 8 Dann den Salat mit geriebenem Käse bestreuen.

Salat mit Hühnerbrust und Essiggurken

Guten Appetit!

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