Garnelen-Tomaten-Salat

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Zutaten

  • Garnelen (gekocht, geschält) 500 Gramm
  • Kirschtomaten 10 Stück
  • Frische Gurke 1 Stück
  • Krabbensticks 200 Gramm
  • Dill Haufen
  • Salatblätter 4 Stück
  • Knoblauch 2-3 Nelken
  • Saure Sahne 200 Gramm
  • Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode:

Schritt 1 Gurke in Streifen schneiden.

Garnelen-Tomaten-Salat

Schritt 2 Die Krabbenstangen in kleine Würfel schneiden.

Garnelen-Tomaten-Salat

Schritt 3 Kirschtomaten in 4 Teile schneiden.

Garnelen-Tomaten-Salat

Schritt 4 Den Dill fein hacken.

Garnelen-Tomaten-Salat

Schritt 5 Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse.

Garnelen-Tomaten-Salat

Schritt 6 In einem tiefen Teller Gurke, Krabbenstangen, Garnelen, Dill, Knoblauch mischen. Den Salat mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren und Salatblätter aufsetzen.

Garnelen-Tomaten-Salat

Guten Appetit!

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