Zutaten
- Hähnchenbrust 300 Gramm
- Hartkäse 150 Gramm
- 4 Eier
- Gekochte Karotten 1-2 Stück
- Kiwi 1-2 Stück
- Mais in Dosen 100 Gramm
- Mayonnaise 200 Gramm
Kochmethode:
Schritt 1 Eier in einer steilen Form kochen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 2Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 Legen Sie einen Servierring auf eine große schöne Schüssel. Eier um den Ring legen, mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 4 Als nächstes legen Sie das Huhn auf die Eier. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 5 Dann geriebene gekochte Möhren hineinlegen und mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 6 Käse auf einer feinen Reibe reiben und auf Möhren legen, mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 7 Den Salat mit dünnen Tellern Kiwi und Mais garnieren. Den Ring entfernen und servieren.
Guten Appetit!
