Zutaten
- Krabbensticks 200 Gramm
- Salat Zwiebel 100 Gramm
- Tomate 1 Stück
- Frische Gurke 1 Stück
- Pflanzenöl 2-4 EL. Löffel
- Für die Marinade:
- Zitronensaft 2 EL. Löffel
- Sojasauce 1 EL. ein Löffel
- Zucker 1 TL
- Salz Prise
Kochmethode:
Schritt 1 Schneiden Sie die Krabbenstangen in einen sehr dünnen langen Strohhalm.
Schritt 2 Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 3 Marinade zubereiten: Zitronensaft, Sojasauce, Zucker und Salz mischen.
Schritt 4 Krabbenstäbchen und Zwiebeln in eine Salatschüssel geben. Marinade einfüllen, mischen, 15-30 Minuten einwirken lassen.
Schritt 5 Die Tomate in Scheiben schneiden, die Kerne schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 6Die Gurke in dünne lange Streifen schneiden.
Schritt 7Gemüse in die Salatschüssel geben, mit Öl würzen, etwas Salz hinzufügen und mischen.
Schritt 8 Salat mit Krabbenstangen, ergänzt mit frischem Gemüse, hat einen saftigen und nicht trivialen Geschmack!
Guten Appetit!
