ingredienser:
- Kyllingebryst 300 gram
- Syltede agurker 2-3 stykker
- Kyllingæg 1 stykke
- Grøn salat efterlader et par stykker
- Mayonnaise 100 ml.
- Hård ost 50 gram
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog kyllingebrystet i saltet vand, indtil det er mørt. Afkøles og skæres i strimler.
Trin 2 Bag en pandekage fra et æg. Afkøles og skæres i tynde strimler.
Trin 3 Agurker skåret i strimler.
Trin 4 Riv osten på et groft rivejern.
Trin 5 Vask salatblade, tør med et papirhåndklæde, riv med hænderne og læg et skål på.
Trin 6 Læg hakket kylling, agurk og pandekage i en dyb skål. Stir.
Trin 7 Læg blandingen fra en skål på en grøn salat. Lav et edderkoppespind af mayonnaise på toppen.
Trin 8 Drys derefter toppen af salaten med revet ost.
Bon appetit!
