ingredienser:
- Kyllingebryst 400 gram
- Champignons 400 gram
- Hermetiserede ananas 400 gram
- Mayonnaise 200 ml.
- Curry 0,5 tsk
- Grøn løg bundt
- Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Skær og steg svampene i en gryde med olie og grønne løg, indtil overskydende væske fordamper.
Trin 2 Kog kyllingebrystet i saltet vand, indtil det er mørt. Afkøles og adskilles i fibre.
Trin 3 Tilsæt curry til mayonnaise efter smag.
Trin 4 Åbn en krukke med ananas, tøm og føj til salaten.
Trin 5 Bland alle forberedte ingredienser. Krydre salat med mayonnaise.
Bon appetit!
