ingredienser:
- Oksekød 300 gram
- Bulgarsk rød peber 1 stk
- Frisk agurk 3 stykker
- Røde løg salat 1 stykke
- Cherry Tomatoes 5 stykker
- Vegetabilsk olie 2 spsk. skeer
- Salt, peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Kog oksekød i saltet vand, indtil det er mørt.
Trin 2 Peberfrugter skrælles og skæres i strimler.
Trin 3 Cherrytomater skåret i 4 dele.
Trin 4 Skær rødløg i tynde halvringe.
Trin 5 Skær det afkølede oksekød i strimler.
Trin 6 Agurker skåret i strimler.
Trin 7 Bland alle forberedte ingredienser. Krydre salaten med vegetabilsk olie, salt og bland.
Bon appetit!
