ingredienser:
- Hård ost 500 gram
- Mel 3 spsk. skeer
- Mayonnaise 3 spsk. skeer
- 5 æg
- Hakket kylling 1 kg.
- Løg 2 stykker
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Pisk æg med en visp.
Trin 2Riv osten på et groft rivejern, og tilsæt æggene sammen med mayonnaise. Stir.
Trin 3 Tilsæt mel. Læg halvdelen af den færdige dej i et tyndt lag på en bageplade, der tidligere var dækket med bagepapir.
Trin 4 Sæt dem i ovnen i 15 minutter ved 180 grader. Gentag med den anden halvdel af dejen.
Trin 5 Det viste sig to store kager, skar dem i to.
Trin 6 Hak og steg løg, indtil den er gyldenbrun.
Trin 7 Bland stegte løg med hakket kød, salt og peber efter smag.
Trin 8Dæk bagepladen med folie.
Trin 9 Læg halvdelen af kagen på bunden af formen
Trin 10 Læg en tredjedel af fyldet på det.
Trin 11Dæk fyldet med en anden halvdel af kagen. Læg en tredjedel af hakket kød ovenpå, derefter en anden halvdel af den anden kage og det resterende hakket kød derpå.
Trin 12Læg det sidste stykke kage ovenpå.
Trin 13 Pak kagen i folie og bag i ovnen ved 180 grader i en time. Tag derefter kagen ud og lad den stå i yderligere 15 minutter, uden at dreje den.
Bon appetit!
