ingredienser:
- Tomater 3-4 stykker
- Rødløg 1 stk
- Friske agurker 2 stykker
- Gul sød peber 1 stk
- Dild frisk flok
- Mint forlader håndfuld
- Oliven 10-15 stykker
- Vineddike 1 spsk. en ske
- Olivenolie 3 spsk. skeer
- Fetaost 200 gram
- Oregano (oregano) tørret 1 tsk
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Terninger tomater.
Trin 2 Skær løgen i tynde halvringe, føj til tomaterne. Rør straks let, så løgen ikke løber tør for damp.
Trin 3 Skær agurker i skiver.
Trin 4 Peberfrugter for at rydde frø. Skær derefter i strimler. Føj til salat.
Trin 5 Hak dild og mynte fint, og føj til grøntsagerne.
Trin 6 Oliven, hvis de er pittet, kan tilsættes hele eller halveres ..
Trin 7 Salt salaten og krydre først med olivenolie og eddike. Bland godt.
Trin 8 Ost skåret i fire portioner og læg oven på salaten. Hæld lidt olivenolie og drys oregano over.
Bon appetit!
