съставки:
- 5-6 ябълки
- Брашно 220 грама
- Захар 220 грама
- Пилешко яйце 3 броя
- Сода 1 ч.л.
- Канела 0,5 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Първо се смила яйцата с гранулирана захар.
Стъпка 2 Добавете сода към яйчно-захарната маса, след това брашното. Разбъркайте всичко енергично - получава се доста течна смес.
Стъпка 3 Нарежете измитите ябълки на равни половини, отстранете семената и цялото ядро.
Стъпка 4 Смажете стените на формата с масло, поръсете с грис или пшенични бисквити. Поставете дъното на купата с половинки от ябълки.
Стъпка 5Изсипете тесто. Лесно подправете със смляна канела.
Стъпка 6 Печете ябълков пай за 25-30 минути във фурната. Задайте температурния режим на 180 градуса.
Стъпка 7Украсете охладената торта със снежнобяла пудра захар - сте готови!
Приятен апетит!
