съставки:
- Извара 200 грама
- Пилешко яйце 3 броя
- Захар 200 грама
- Брашно 230 грама
- Масло 150 грама
- Бакпулвер 2 ч.л.
- Кандиран плод 100 грама
- Пудра захар 1 с.л. лъжица
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
Метод на готвене:
Стъпка 1 Разбийте яйцата с миксер, добавете гранулирана захар и отново разбийте с миксер на ниска скорост.
Стъпка 2 Добавете извара и разбийте.
Стъпка 3 След това добавете омекналото масло, разбийте.
Стъпка 4 Пресейте брашното и комбинирайте с бакпулвера, добавете го на части към основната смес. Разбийте леко.
Стъпка 5 Омесете тестото и добавете захаросани плодове. Разбъркайте.
Стъпка 6 Измийте и обелете ябълките, нарежете ги на половинки, извадете семената, след което ябълките нарежете на тънки филийки.
Стъпка 7 Формата, в която ще се пече тортата, се намазва с растително масло. Изсипете готвеното тесто в него. Сложете резенчета ябълка във формата на слънце, изпратете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 50 минути.
Стъпка 8 След изпичане не изваждайте веднага тортата, а я оставете във фурната за 15 минути, след което я извадете и украсете със захар за глазура.
Приятен апетит!
