съставки:
- Портокал 1 брой
- Цариградско грозде 500 грама
- Захар 400 грама
- Вода 100 мл.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Къпините се измиват добре и отрежете опашките от двете страни.
Стъпка 2 Измийте портокала, обелете го, отстранете белите филми отгоре и нарежете на тънки филийки.
Стъпка 3, Сложете плодове от цариградско грозде, резенчета портокал в тенджера, покрийте със захар и налейте вода.
Стъпка 4 Сложете тиган с плодове на малък огън и донесете до кипене. Разбъркайте внимателно и отстранете от котлона. Cool. След като отново донесете сладкото да заври и вари 5-10 минути. Cool. За трети път докарайте сладкото да заври и гответе още 10 минути.
Стъпка 5 Изсипете горещо сладко в стерилни буркани и затворете плътно. След това увийте всички буркани с горещо сладко в одеяло и оставете да изстинат напълно. Съхранявайте сладкото на хладно място.
Приятен апетит!
