съставки:
- Сирене 200 грама
- Кефир 1 чаша
- Брашно 1 чаша
- Сол 0,5 ч.л.
- Бакпулвер 0,5 ч.л.
- Пилешко яйце 2 броя
- Наденица, шунка, колбаси 150-200 грама
- Копър зеленина, магданоз
Метод на готвене:
Стъпка 1 Смесете добре кефира, яйцата, солта и бакпулвера до гладкост.
Стъпка 2 Добавете брашното и разбъркайте. Плътността на тестото трябва да бъде същата като при палачинките.
Стъпка 3Настържете сирене, шунка или наденица на малки кубчета и добавете всичко към тестото.
Стъпка 4 Измийте зелените и нарежете на ситно. Добавете към тест.
Стъпка 5Разбъркайте добре тестото и изсипете в намазнена форма. Можете да поръсите галета върху формата.
Стъпка 6 Изпечете тортата във фурна, предварително загрята до t 180-200 градуса за 30-40 минути.
Приятен апетит!
