съставки:
- Тиквички 1 брой
- Пилешко яйце 2 броя
- Брашно 2 чаши
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Сода 1 ч.л.
- Оцет 1 супена лъжица. лъжица
Метод на готвене:
Стъпка 1 Настържете тиквичките на ситно ренде, отстранете семената. Можете да го смилате с пасатор.
Стъпка 2 Смесете нарязаните тиквички с яйцата, захарта и гасената сода. Разбъркайте всичко старателно до гладкост.
Стъпка 3 Добавете брашното и омесете тестото с лъжица, както за мъфините. Моля, обърнете внимание, че тестото не трябва да е прекалено тънко. Следователно, ако е необходимо, добавете още малко брашно.
Стъпка 4 Прехвърлете тестото във форма, намазана със слънчогледово масло и изпратете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 40-45 минути. Проверете готовността на тортата с мач.
Стъпка 5 Сладкият пай от тиквички е готов. Охладете, нарежете и сервирайте.
Приятен апетит!
