съставки:
- Варени колбаси 300 грама
- Сирене 150 грама
- Червен лук 1 брой
- Букет зелен лук
- Зехтин 2 с.л. лъжици
- Бял винен оцет 2 с.л. лъжици
- Дижонска горчица 1 чаена лъжичка
- Майонеза 1 ч.л.
- Сол, смлян черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Първо трябва да приготвите превръзка: в малка чаша изсипете 2 супени лъжици зехтин и бял винен оцет.
Стъпка 2 Добавете 1 чаена лъжичка горчица и майонеза.
Стъпка 3 Сол на вкус, черен пипер и след това затворете чашата с капак и разклатете чашата няколко пъти енергично, за да стане пълненето равномерно.
Стъпка 4 Обелете наденичките и нарежете на едри парчета.
Стъпка 5 Отрежете неядливата кора от сиренето, а останалото натрошете със средни кубчета.
Стъпка 6 Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
Стъпка 7 Сгънете нарязаното сирене, лука, наденицата в дълбока чиния.
Стъпка 8 Изсипете дресинга за салата и разбъркайте добре. Ако отново трябва да сол, пипер на вкус.
Стъпка 9 Нарязваме ситно зеления лук и добавяме към салатата.
Приятен апетит!
