съставки:
- Захар 2 чаши
- Пилешко яйце 2 броя
- Мляко 1 чаша
- Какао 1 чаша
- Масло 200 грама
- Сода 1 ч.л.
- Бакпулвер 2 ч.л.
- 1,5 ч. Л. Екстракт от ванилия
- Брашно 3 чаши
- Щипка сол
- Прясно сварено кафе 1 чаша
- Пудра захар 1 с.л. лъжица
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сложете мляко, яйца, какао, прясно сварено кафе, захар, масло в купа на блендера и разбийте до гладкост.
Стъпка 2 В друг съд направете брашна смес от брашно, сода, бакпулвер и сол. Изсипете масата от блендера в брашнената смес и разбъркайте добре, за да се получи еднородно тесто.
Стъпка 3 Форма с диаметър 26 см трябва да бъде покрита с хартия за печене, предварително загрейте фурната до 160 градуса. Изсипете тестото в тавичка за печене, сложете във фурната и печете 1 час при t 160 градуса.
Стъпка 4 Час по-късно проверете готовността - с кибритена клечка или клечка за зъби, ако тестото не се придържа към мача / клечката за зъби, значи порталът е готов. Поръсете със захар за глазура, охладете малко - и можете да го поднесете на трапезата!
Приятен апетит!
