съставки:
- Нарязано тесто 300 грама
- Лайм 2 броя
- Пилешко яйце 2 броя
- Кондензирано мляко 1 консерва
Метод на готвене:
Стъпка 1 Разточете нарязаното тесто, сложете го във форма (с диаметър около 22-23 см), накълцайте и изпечете във фурната с товар. След това извадете товара и фурната за около 10 минути.
Стъпка 2Докато печете тортата, трябва да приготвите пълнежа. За целта смесете две яйца в дълбока купа със сока от два липа и настъргана кора (оставете част за украса).
Стъпка 3 След това добавете консерва с кондензирано мляко към сместа, омесете всичко. Тя трябва да се окаже като желеподобна маса. След това изсипете равномерно тази маса върху горещата торта и я изпратете обратно във фурната за 20 минути (при температура 160 градуса). Когато тортата е готова - вземете я и охладете. Украсете по желание.
Стъпка 4 Когато тортата се е охладила напълно, за красота, с остър нож можете да отрежете горните ръбове, изравнени с пълнежа. И също така нарежете пая на равномерни парчета.
Приятен апетит!
