съставки:
- Кефир 250 грама
- Пилешко яйце 2 броя
- Пшенично брашно 1 чаша
- Лук 1 брой
- Картоф 1 брой
- Консервирана розова сьомга 1 консерва
- Сода 0,5 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Смесете кефира с яйцата, брашното и содата (гасения лимонов сок). Тестото се оказва като палачинка.
Стъпка 2Изсипете половината тесто в намазнена тава за печене. Отгоре се обелват с нарязани нарязани картофи.
Стъпка 3 Смелете и леко запържете лука, смесете го с розова сьомга. Сложете масата отгоре върху картофите.
Стъпка 4 Изсипете втората половина от тестото и изпратете пая във фурната. Печете за 40 минути, температура 180 градуса.
Приятен апетит!
