съставки:
- Пилешки черен дроб 300 грама
- 2 моркова
- Солена краставица 2 броя
- Лук 2 броя
- Майонеза 250 грама
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Сол, смлян черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете лука на тънки полукръгчета, запържете в растително масло. Сол, черен пипер и охладете.
Стъпка 2 Сварете черния дроб в подсолена вода до омекване, охладете и нарежете на малки парченца. Сложете пиалите с първия слой.
Стъпка 3 Отгоре се запържва с пържен лук.
Стъпка 4 Нарежете туршията на тънки ивици, намажете с майонеза.
Стъпка 5 На следващо място - слой от варени моркови, настъргани на едро ренде. Намазваме с майонеза.
Стъпка 6 Отгоре се слагат яйца, сварени и настъргани на едро ренде. Намазваме с майонеза.
Приятен апетит!
