съставки:
- Пушена пилешка гърда 400 грама
- Твърдо сирене 200 грама
- Мариновани гъби 250 грама
- 3 моркова
- Картофи 3 броя
- 5 яйца
- Майонеза 300 грама
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1Сварете морковите до омекване, обелете и настържете на средна ренде.
Стъпка 2 Сварете картофите до готовност и настържете на средно ренде.
Стъпка 3 Настържете кашкавала на средна ренде.
Стъпка 4 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка и настържете на едро ренде.
Стъпка 5 Пушени пилешки гърди (можете да използвате варени), нарязани на малки парченца.
Стъпка 6 Изплакнете маринованите гъби в течаща вода и нарежете на ситно. Оставете няколко парчета, за да украсите салатата.
Стъпка 7 Разстелете салатата на слоеве, намажете всеки слой с майонеза и леко осолете всеки слой:
- Половин настърган картоф.
- Половин настърган моркови.
- Половин настърган кашкавал.
- Половина настъргани яйца.
- Слой пилешко месо.
- Гъби.
- На следващо място - слоевете в обратен ред: яйца, сирене, картофи, моркови.
Не намазвайте горния слой с майонеза. Гарнирайте с гъби и сложете готовата салата в хладилник, така че всички слоеве да са добре наситени с майонеза (поне 2 часа, за предпочитане през нощта).
Приятен апетит!
