съставки:
- Пилешки гърди 600 грама
- Корейски морков 300 грама
- Пилешко яйце 7 броя
- Твърдо сирене 200 грама
- Майонеза 250 грама
- Сол, черен пипер, черен грах на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете пилешките гърди в подсолена вода, докато омекнат. Охладете и нарежете на малки парченца.
Стъпка 2 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка. Отделете катериците от жълтъците. Настържете катеричките на средна ренде.
Стъпка 3Жълтъците настържете на ситно ренде.
Стъпка 4 Ако корейският морков е дълъг, го нарежете по-малък (дълъг 2-3 см).
Стъпка 5 Настържете кашкавала на средна ренде.
Стъпка 6 Разстелете салатата на слоеве, намажете всеки слой с майонеза: - слой пилешко месо, майонеза.
Стъпка 7 Следва слой от моркови, майонеза.
Стъпка 8 Следващият слой е слой от настъргани протеини, майонеза.
Стъпка 9 След това слой сирене, майонеза.
Стъпка 10 Последният слой е слой от настъргани жълтъци, украсете с майонеза, като нарисувате усмивка.
Приятен апетит!
