съставки:
- Скариди (замразени) 1 кг.
- 6-7 яйца
- Консервирана царевица 1 консерва
- Прясна краставица 3 броя
- Лук 1 брой
- Майонеза 100 грама
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Замразени скариди във вряща вода за 5-6 минути. Сложете нарязана лъжица в чиния, охладете. След това ръчно разклатете всяка скарида от черупката и прехвърлете обеленото месо в купа.
Стъпка 2 Нарежете краставиците на малки пръчици.
Стъпка 3 Нарежете лука на малки квадратчета.
Стъпка 4 Сварете яйцата на хладно, обелени и нарежете на малки парченца.
Стъпка 5 Отворете консервна царевица, източете течността.
Стъпка 6 След това сложете лук, яйца, прясна краставица и царевица в купа с приготвени скариди. Сол и разбъркайте. След това добавете майонезата и разбъркайте отново.
Стъпка 7 Гарнирайте готовата салата отгоре със скариди.
Приятен апетит!
